疫情防控期间葡萄春季生产管理技术要点

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疫情防控期间葡萄春季生产管理技术要点

为应对疫情防控工作要求,有序组织引导各地开展葡萄春季田间管理工作,有效提高果品产量和质量,提出如下生产技术要点及工作建议。

一、密切关注疫情、产业、物流等信息

各地农业部门、各经营主体应当严格按照省委、省政府相关要求做好疫情防控工作;充分利用互联网、电视、新媒体及时关注疫情信息、产业发展动态、货运物流和农业气象等信息,做好各项生产准备工作。疫情防控期间鼓励专家团队、农技人员、经营主体运用互联网、电话等进行远程技术指导和培训。

二、做好安全防护及农资准备

农事活动前,必须开展果园工人疫情防护培训,在公共区域配足洗手液、消毒液等卫生物资,生产工具专人专用,定时消毒;用工应尽量利用当地人员,并实行分散出入,果园务工人员必须测量体温,须正确佩戴好口罩和一次性手套,避免多人在同一块区域内操作,人与人之间操作须间隔两行的距离。备好肥料、农药、果袋等农用物资,并加强果园各功能区清洁消毒隔离等工作。务必在正规渠道购买农资,可采取电话、微信等方式预订农资及送货上门等方式,减少不必要的人员流动。

三、加强果园春季管理

(一)抹芽摘心

1.抹芽:萌芽后1~2周进行。先抹去多生芽;能看清花序时,按照目标留枝量选留健壮芽,尽量保留花芽。

2.摘心、除卷须:在开花前1~2周进行摘心。结果枝在果穗上留5~7片叶摘心;营养枝留6~8片叶摘心;枝条顶端的2~3副梢留两叶片反复摘心,其余副梢留1片叶反复摘心。生长季内及时除去卷须。

(二)肥水管理

1.施肥:在葡萄萌芽后至开花前,可每亩施含N和K2O约3 kg的复合肥,促进植株枝叶生长;花后每亩施入含N 3~5kg和K2O 7~8kg的复合肥,供应坐果膨大和枝叶生长。花前花后可结合病虫害防治叶面喷施硼肥、氨基酸叶面肥和碧护各2次。

2.灌排水:春季较干旱时可浇一次萌芽水,以35~1000px土层湿透为宜。在雨季来临前在园内挖好排水沟,注意雨后及时排涝。避雨栽培要在4月中旬前全部盖好塑料棚膜。

(三)花果管理

1.疏花疏果:在开花前1~2周要完成疏穗工作。先去除副穗;大果穗品种中庸和壮枝平均每枝留1穗,再按照商品果穗形状目标掐去1/4穗尖或侧穗外围;小果穗品种(水晶葡萄或刺葡萄)健壮枝平均每枝留2穗,中庸枝1~2穗,弱枝留1穗。花后2周后根据坐果疏密程度,选择疏除过密果,以及病虫果等。

2.套袋:果粒长到黄豆粒大小时完成疏果后,先全园喷一遍杀菌剂和杀虫剂,立即进行套袋。根据品种特性选择不同尺寸的白色袋、棕色袋或绿色袋。喷药后5天内未套完,须重新喷药再套袋。

(四)病虫害防治

1.春季萌芽前绒球期:喷3~5波美度石硫合剂液体或45%晶体石硫合剂30~50倍液。

2.发芽后至开花前:针对绿盲蝽等害虫以及霜霉病和灰霉病等病害,一般用2~3次药,要根据天气和去年同期病害情况,选择保护剂、治疗剂和杀虫剂配合使用,注意针对相同病虫害轮换使用药剂。保护剂可选择:代森锰锌、保倍福美双、嘧菌酯、波尔多液等;霜霉病治疗剂可以选择:氰霜唑、精甲霜灵、烯酰吗啉、霜脲氰、乙磷铝等;灰霉病治疗剂可选择嘧霉胺、腐霉利、咯菌晴、啶酰菌胺等;杀虫剂可选择:吡虫啉、噻虫嗪、吡蚜酮、联苯菊酯、阿维菌素等。

3.花后至套袋:应注意防治蚧壳虫、斑衣蜡蝉、透翅蛾等虫害,以及防治灰霉病、白粉病、白腐病等病害和其他杂菌病害,一般使用2~3次药剂,除选择以上药剂外,针对白粉病、白腐病等可以选择甲基硫菌灵、氟硅唑、苯醚甲环唑和抑霉唑等。

四、技术指导

疫情防控期间,专家团队、农技人员、经营主体应运用互联网、电话等进行远程技术指导和培训,可拨打12316专家服务热线向省级农业专家咨询农业生产技术,减少人员聚集和接触。

贵州省农科院果树所葡萄科技人员联系方式:

唐冬梅,副研究员,15885549760

仲伟敏,助理研究员,15286045968


省农科院果树所供稿


    
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